Il s’agit d’un entremet composé d’un Feuilletage caramélisé, Crémeux tendre au Caramel au Beurre Salé, Pommes rissolées à la Fleur de Sel de Guérande et d’une Crème onctueuse à la Vanille Bourbon de Madagascar. 😋

Vous pouvez en retrouver la recette issue du magazine Thuriès ICI !

Le Mille-Feuilles Breizh est un entremet à la carte depuis de nombreuses années, fort de son succès, avec des saveurs indémodables et prisées, qui font écho à la gastronomie bretonne.
Il est disponible en boutique en part individuelle, pour 4, 6, 8 personnes ou plus.