Magazine Pâtissier, mars 2013

Maëlig Georgelin membres de l’association Relais dessert

Ce jeune pâtissier- chocolatier a travaillé auprès de professionnels étoilés en France et à l’étranger. Membre de l’association Relais Desserts, Maëlig Georgelin à ouvert une boutique (Au Petit Prince) en 2009 avec sa sœur à Etel en Bretagne. Pour Pâques, il innove avec des animaux de la ferme et des œufs poudrés aux 4 couleurs: blanc, blond, lait et noir.