RELAIS DESSERT MAËLIG GEORGELIN

Magazine Balthazar septembre octobre 2013 Jeune prodigue de la pâtisserie française, Maëlig Georgelin a travaillé auprès de maîtres réputés et étoilés en France et à l’étranger. En 2009, il ouvre avec sa sœur, Émeline, sa boutique, Au Petit Prince dans le Morbihan. Il propose des créations colorées et innovantes aux saveurs originales inspirées de la…

ARTISANAT. MAËLIG GEORGELIN, CHOCOLATIER

Article paru dans le journal La Gazette le 10.04.13 Il revient aux sources   Maëlig Georgelin revient sur ses terres. Installé à Etel depuis quelques années avec sa sœur Émeline (qui a travaillé plusieurs années à la piscine), le baldivien ouvrira mi-mai une seconde boutique au cœur du centre-ville, 10 place Le Sciellour. « Revenir à…

PÂTISSERIE AU PETIT PRINCE INSCRIT AU MONTAGNE

Année 2013     Située dans la belle commune d’Etel, en face de l’église, la maison Au Petit Prince, au décor sobre et élégant, propose des pâtisseries originales et traditionnelles fabriquées sur place par une équipe de pâtissiers de talent. Cette maison de qualité, Relais Dessert International, est le paradis des gourmands qui se régalent…

PÂQUES 2013: LES PÂTISSIERS DONNENT DE LA COULEUR AU CHOCOLAT

Magazine Pâtissier, mars 2013   Maëlig Georgelin membres de l’association Relais dessert   Ce jeune pâtissier- chocolatier a travaillé auprès de professionnels étoilés en France et à l’étranger. Membre de l’association Relais Desserts, Maëlig Georgelin à ouvert une boutique (Au Petit Prince) en 2009 avec sa sœur à Etel en Bretagne. Pour Pâques, il innove…

DOSSIER SPECIAL PAQUES

Article du Journal du pâtissier, parue en février 2012   Au Petit Prince A Etel (56140), Maëlig Georgelin a multiplié les créations pascales. Coté montage en chocolat retrouvez les deux compères: Coco Licot (œuf en chocolat noir recouvert de guimauves au coquelicot) et, Coco Cado (œuf en chocolat au lait recouvert des fameux Ilots de Saint-Cado…

LES ILOTS DE SAINT-CADO ONT UN NOUVEAU PACKAGING

 Article de 2012 « Journal du Pâtissier » L’ilot de Saint Cado c’est le mariage entre le praliné, la crêpe Dentelle et le caramel, le tout enrobés de cacao… Au Petit Prince Un nouveau packaging pour les fameux Ilots de Saint-Cado de la Pâtisserie Au Petit Prince à Etel. Un coffret au design séduisant et élégant, marqué…

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