LES PHOTOS DU CONCOURS DE PATISSERIE AMATEUR
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FETE DES PERES 2015
Découvrez le Dessert de la Fête des Pères !! Voici la Forêt Noire revisitée! Biscuit Moelleux au cacao enrobé de chocolat Crémeux au Chocolat Grand Cru Pur Pérou Illanka 63% Cerise tendre Amarena Disques Ultra fins de chocolats Crème Légère à la Vanille de Madagascar. Uniquement en 6pers. 32.90€ SERIE LIMITEE à réserver rapidement !!!…
DANS LE MORBIHAN…
Article du magazine Régal septembre – octobre 2014 Le Petit Prince étend sa constellation. Maëlig Georgelin, associé à sa sœur Emeline, vient d’ouvrir un magasin à Auray, qui s’ajoute à ceux d’Etel et Baud. A 30ans à peine, ce surdoué de la pâtisserie est le plus jeune membre des Relais Desserts. Ses douceurs (Chuao, Plougastel…
FETE DES MERES 2014
Découvrez les Nouvelles créations de la Patisserie Au Petit Prince à Etel et Baud !! Le Saint Honoré Fraise PIstache ! L’escarpin en Chocolat ! Le Sac à Main ou la Pochette ! Le Coffret de Nougats Coquelicot ! Le Coffret de Nounours !! Réservez viiiite !!!!!!
LES GÂTEAUX DE MARIAGE DE PÂTISSIERS QUI FONT SENSATION
Article de la dépêche.fr, publié le 04/10/2013 Après le repas de mariage, ce sont de véritables œuvres d’art gourmandes qui défilent sous les yeux des invités. Les pâtissiers rivalisent de créativité et de goût pour monter des gâteaux grandioses. Le macaron a la côte, tout comme la tradition des choux que certains modernisent à…
RELAIS DESSERT MAËLIG GEORGELIN
Magazine Balthazar septembre octobre 2013 Jeune prodigue de la pâtisserie française, Maëlig Georgelin a travaillé auprès de maîtres réputés et étoilés en France et à l’étranger. En 2009, il ouvre avec sa sœur, Émeline, sa boutique, Au Petit Prince dans le Morbihan. Il propose des créations colorées et innovantes aux saveurs originales inspirées de la…
ARTISANAT. MAËLIG GEORGELIN, CHOCOLATIER
Article paru dans le journal La Gazette le 10.04.13 Il revient aux sources Maëlig Georgelin revient sur ses terres. Installé à Etel depuis quelques années avec sa sœur Émeline (qui a travaillé plusieurs années à la piscine), le baldivien ouvrira mi-mai une seconde boutique au cœur du centre-ville, 10 place Le Sciellour. « Revenir à…
PÂTISSERIE AU PETIT PRINCE INSCRIT AU MONTAGNE
Année 2013 Située dans la belle commune d’Etel, en face de l’église, la maison Au Petit Prince, au décor sobre et élégant, propose des pâtisseries originales et traditionnelles fabriquées sur place par une équipe de pâtissiers de talent. Cette maison de qualité, Relais Dessert International, est le paradis des gourmands qui se régalent…
L’OEUF DE PÂQUES
Article du magazine Arts et Gastronomie, mars, avril 2013 Bien caché au fond du jardin, derrière un buisson ou accroché en haut d’un arbre, l’œuf de Pâques est un brin farouche. Il faut s’armer de patience et le traquer avec malice. Une fois trouvé, le piège se referme ! Une bouchée, puis deux, puis trois……
PÂQUES 2013: LES PÂTISSIERS DONNENT DE LA COULEUR AU CHOCOLAT
Magazine Pâtissier, mars 2013 Maëlig Georgelin membres de l’association Relais dessert Ce jeune pâtissier- chocolatier a travaillé auprès de professionnels étoilés en France et à l’étranger. Membre de l’association Relais Desserts, Maëlig Georgelin à ouvert une boutique (Au Petit Prince) en 2009 avec sa sœur à Etel en Bretagne. Pour Pâques, il innove…
