Article du Ouest France, le jeudi 17 janvier 2013 Prix Espoir. Le jeune chocolatier d’Etel est un fin cordon-bleu de la pâtisserie. De son laboratoire gourmand, Au petit Prince, il fait le pari de faire déguster ses recettes originales aux quatre coins du globe. Entrer dans le top-ten de la pâtisserie mondiale, Maëlig Georgelin à…
Article du Ouest France, le 17 janvier 2013 Maëlig Georgelin, la crème des chocolatiers Prix Espoir. Maëlig Goergelin, pâtissier, appartient au club mondial Relais et desserts. « C’est une récompense pour moi, pour ma sœur Emeline, toute mon équipe de pâtissiers et de vente. On essaye toujours de créer de nouveaux desserts, plus riches et…
Article du Ouest France, le jeudi 20 décembre 2012 Vendredi dernier, le responsable de la pâtisserie-chocolaterie au Petit Prince passait à l’antenne. Chaque semaine, la rédaction du 12-13 heures de France 3 met à l’honneur un talent breton. Elle a choisi Maëlig Georgelin qui s’est distingué par une entrée dans le cercle très fermé des…
Article du Ouest France 11 novembre 2012 Maëlig Georgelin est, cette année encore, présent au Salon du chocolat qui se tient à Vannes jusqu’à ce dimanche soir. Non seulement, il est présent sur ses 18 m2 de stand mais il a également conçu une robe en chocolat pour l’un des défilés. Cette année, le cinéma…
Article du Ouest France, le 17 février 2010 La pâtisserie Au Petit Prince près de l’église a été repérée par Didier Militon de Plouharnel, responsable du secteur Ouest du club gastronomique Prosqer-Montagné. Maelig Georgelin a reçu le diplôme et l’insigne du métier culinaire de l’ordre gastronomique de Saint-Fortunat lors d’une invitation d’intronisation, avec sa soeur…
Article du Ouest France, jeudi 1er octobre 2009 Maelig Georgelin de la pâtisserie Au Petit Prince était présent aux Trophées de la gastronomie bretonne, ce weekend, à Quiberon. il a terminé premier avec sa spécialité sur 26 concurrents au concours de la catégorie confiserie. « C’est un bonbon bleu, fait de chocolat noir qui s’appelle Tempête,…
Article du journal Ouest France, du 03 avril 2009 Maelig et Emeline Georgelin ont décidé d’organiser une tombola au profit de l’école primaire. Avec 7 kilos de chocolat blanc, le chocolatier de la place de la République à Etel a réalisé une pièce marine représentant des poissons et homards au fond de l’eau. Trois heures…
