Rituel Gourmand #5: Mousse au Chocolat Caramel
Rituel gourmand #5 Mousse au Chocolat Caramel INGRÉDIENTS Mousse chocolat 35g de sucre80g de crème liquide1 jaune d’œuf120g de chocolat noir250g de crème liquide Sauce Caramel 60g de sucre30g de lait120g de Crème liquide45g de beurre demi-sel Sauce Chocolat au Lait35g de lait30g de crème liquide80g de chocolat au Lait RECETTE Sauce chocolat Bouillir le…
