Au petit prince d’Auray, du nougat breton avec du miel sénégalais

Faire du nougat breton à base de miel du Sine-Saloum (Sénégal). C’est la façon dont Maëlig Georgelin, co-créateur de la pâtisserie chocolaterie Au petit prince d’Auray (Morbihan), s’investit dans le projet de ses amis Gauthier et Vanessa Kerveillant.   Le couple part pendant un an faire un tour de l’Atlantique solidaire avec leurs enfants (lire ci-contre).…

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