Maëlig Georgelin, gérant d’Au Petit Prince, devant un de ses fontaines de chocolat. Le pâtissier travaille quinze tonnes de chocolat grands crus par an. Maëlig Georgelin est gérant d’Au Petit Prince, à Belz, dans le Morbihan. Dans le laboratoire, les délicieux arômes de chocolat chaud annoncent l’ambiance gourmande des créations du chocolatier. « Notre aventure a débuté à Etel, en…
DétailsMaëlig Georgelin multiplie les projets pour son entreprise Au Petit Prince, installée à Pluvigner (Morbihan). Le confinement a même donné un coup d’accélérateur à certains, comme la boutique en ligne. Nouvelles boutiques, agrandissement du laboratoire, site marchand, embauches… L’entreprise de pâtisserie chocolaterie Au Petit Prince, basée à Pluvigner (Morbihan) poursuit son ascension en misant sur…
DétailsMaelig Georgelin a décliné ses montages en chocolat sur le thème de la mer. Le projet avait déjà filtré depuis plus d’un an. Il vient d’être confirmé comme « une grande annonce » par l’intéressé lui-même, sur sa page Facebook : Le Petit-Prince indique qu’il va fermer sa boutique d’Etel pour ouvrir deux nouvelles boutiques à Belz et…
DétailsMelvyn Le Bras durant l’un des ateliers de pâtisserie qu’il a effectué en suivant les conseils de Maëlig Georgelin, via internet. Entretien avec Melvy Le Bras, collégien. Comment as-tu été amené à cuisiner autant pendant le confinement ? Dès le 27 mars 2020, maman m’a proposé de faire de la pâtisserie pendant un direct de Maëlig Georgelin…
DétailsGilbert Montagné et Maëlig Georgelin ont fait connaissance il y a deux ans sur le tournage du Meilleur pâtissier célébrités, pour M6. | MARIE ETCHEGOYEN/M6 Vendredi 1er mai 2020, à 17 h, Maëlig Georgelin, dirigeant du Petit prince notamment implanté à Auray (Morbihan) réalisera un moelleux au chocolat, accompagné en musique par Gilbert Montagné, en duplex…
DétailsBonne nouvelle pour les gourmands : Maëlig Georgelin, chef pâtissier et chocolatier d’Au petit prince, propose des recettes en direct. | ARCHIVES OUEST-FRANCE Maëlig Georgelin, chef pâtissier de l’entreprise Au Petit Prince d’Auray (Morbihan), propose deux fois par semaine des recettes en direct, sur Facebook. Prochain rendez-vous : ce vendredi 3 avril 2020, à 15…
DétailsMaëlig Georgelin réalisera ce vendredi un Facebook live. (Photo d’archives Le Télégramme) En ces temps confinés, un peu de confiture et de pâtisserie ne peuvent que faire du bien. Maëlig Georgelin, le chef d’Au Petit prince, propose ce vendredi un Facebook live pour cuisiner un pain de Gênes aux amandes. Maëlig Georgelin ne manque pas d’idées…
DétailsMaëlig Georgelin (à droite), Célia Cuminet et Valentin Le Nerse devant la production de ce dernier, un rhino qui sera exposé au Salon du chocolat. (DR) Le chocolatier-pâtissier Au Petit prince a toujours une actualité gourmande : la bande à Maëlig Georgelin sera présente au Salon du chocolat de Paris à partir de mardi prochain, 29 octobre,…
DétailsLes pâtissiers amateurs (et les gourmands) ont pu se régaler ce samedi après-midi à Auray lors du quatrième concours de pâtisserie organisé par le pâtissier chocolatier Au petit prince… VOIR L’ARTICLE
DétailsFabienne Fily, assistante maternelle à Pouldreuzic (29), dans le pays bigouden, défendra les couleurs de la Bretagne lors de la finale du concours de pâtisserie amateur organisé par Maëlig Georgelin. (Le Télégramme/Laurence Prime) Fabienne Fily, assistante maternelle à Pouldreuzic (29), dans le pays bigouden, est la seule représentante bretonne sélectionnée pour la finale du concours…
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