Valentin Le Nerse, chef chocolatier, avec une des deux gargouilles en chocolat qu’il a réalisées pour le Salon du chocolat à Paris. Pour donner l’effet pierre ancienne, il a utilisé du sucre semoule et poncé la pièce. | OUEST-FRANCE Basée dans le pays d’Auray (Morbihan), la chocolaterie-pâtisserie Au Petit Prince participe au Salon du chocolat, qui…
Marie Delarche (à gauche) a remporté la 5e édition du concours de pâtisserie amateur d’Auray, organisé par le chef pâtissier Maëlig Georgelin. Le prestigieux jury comptait la blogueuse culinaire et exigeante Mercotte (à droite). | THIERRY CREUX / OUEST-FRANCE Six pâtissiers amateurs venus de toute la France se sont affrontés ce samedi 2 octobre 2021, à Auray…
En partenariat avec Ouest-France pour la fête des Mères, la pâtisserie chocolaterie Au petit prince à Auray (Morbihan) offre trois lots composés de sa création originale « Une pièce de mon cœur » et de son livre de recettes. Pour tenter de gagner, c’est tout simple : il suffit de remplir le formulaire ci-dessous. La pâtisserie chocolaterie Au petit…
Ray la Crazy Raie a trouvé sa place dans l’article « L’étrange Pâques 2021 » du magazine Hautes Exigences. Un montage chocolat blanc que vous pouvez retrouver dans nos boutiques ! Retrouvez-la page 89 du magazine
