Bulletin communal de décembre 2012 « Au pays d’Etel » Le 17 septembre dernier, Émeline et Maëlig Georgelin ont eu l’honneur d’intégrer les prestigieux « Relais dessert », club très fermé des 80 meilleurs pâtissiers du monde. Ils symbolisent la réussite, l’esprit d’entreprise, le dynamisme et le talent dans leur profession. Rien de tout cela sans un travail considérable…
Article du Journal du pâtissier, parue en février 2012 Au Petit Prince A Etel (56140), Maëlig Georgelin a multiplié les créations pascales. Coté montage en chocolat retrouvez les deux compères: Coco Licot (œuf en chocolat noir recouvert de guimauves au coquelicot) et, Coco Cado (œuf en chocolat au lait recouvert des fameux Ilots de Saint-Cado…
Article du magazine Elle, juillet 2012 Vous êtes dingues de desserts délicats et parfumés? Ces artisans font des merveilles. Au petit Prince à Etel Pas encore 30ans et déjà plein de belles références pour Maelig Georgelin, ce petit prince (traduction de son prénom breton) qui voulait dessiner des gâteaux. Un début de carrière chez…
Article de 2012 « Journal du Pâtissier » L’ilot de Saint Cado c’est le mariage entre le praliné, la crêpe Dentelle et le caramel, le tout enrobés de cacao… Au Petit Prince Un nouveau packaging pour les fameux Ilots de Saint-Cado de la Pâtisserie Au Petit Prince à Etel. Un coffret au design séduisant et élégant, marqué…
Article du « Jouranl du pâtissier », de novembre 2011 Au Petit Prince, La Bûche Mama Sous sa robe d’un rouge intense et ses cubes de guimauves aux coquelicots, la bûche Mama, révèle un biscuit sablé enrobé de chocolat, un crémeux et une compotée de framboises délicieusement associés au fondant d’un tiramisu aux coquelicots. Telle…
Article du magasin « Art et Décoration », novembre et décembre 2011 Découvrez la collection Noël 2011 de la Pâtisserie Au Petit Princeà Etel. Avec 7 nouvelles bûches, mariant élégance et raffinement. Croustillantes, fondantes ou délicates, offrez vous un dessert féérique… Couleurs, textures et saveurs sauront séduire vos palais et égayer vos tables… Côté Cadeaux,…
Novembre 2011 Il était une fois un petit prince qui, un jour rencontra une petit fée… Alors là vous allez penser que l’histoire on la connait : ils se marièrent, vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants. et bien pas du tout, rien à voir avec çà. La petite fée verte est en fait une jeune…
La Fete des Amoureux approche !!! Quel Cadeau offrir ?? Découvrez toute notre collections de coffrets Coeur et idées cadeaux pour la St Valentin ! Inédit, offrez le Calendrier de l’Amour ! Comme un Calendrier de l’Avent, se cache derrière chaque petit coeur un cadeau gourmand (guimauve, caramel, Ilot de Saint Cado…) Pensez aussi au…
Article du Ouest France, spécial avenir, le 20 décembre 2013 Pour le plaisir du palais, le chocolatier révèle de belles saveurs en associant de grands crus de chocolat à des épices du monde entier. En plus, le chocolat serait un antidépresseur ! « Je n’ai qu’un CAP de chocolatier », confie Maëlig Georgelin, 30 ans, propriétaire de deux magasins…
Article du Ouest France, le 9-10 novembre 2013, Etel Maëlig Georgelin, le gérant de la pâtisserie-chocolaterie Au Petit Prince, finalise sa robe en chocolat avec ses deux chocolatiers, Yoann Rolland et Thomas Pontacq. La robe défilera durant les quatre jours que dure le salon du chocolat de Vannes : « Elle sera montrée trois fois…
