Article du Ouest France 11 novembre 2012 Maëlig Georgelin est, cette année encore, présent au Salon du chocolat qui se tient à Vannes jusqu’à ce dimanche soir. Non seulement, il est présent sur ses 18 m2 de stand mais il a également conçu une robe en chocolat pour l’un des défilés. Cette année, le cinéma…
Article du journal le Télégramme, samedi 10 novembre 2012 Depuis hier et jusqu’à dimanche soir 19h, le Salon du chocolat de Bretagne attend les gourmands à Chorus. De nombreux meilleurs ouvriers de France, des chefs cuisiniers et des professionnels de la pâtisserie présentent leurs savoir-faire. Sur les étals, les visiteurs auront l’embarras du choix…
De gauche à droite, Maëlig Georgelin, vice-président du syndicat des pâtissiers-confiseurs-chocolatiers-glaciers du Morbihan (2ème à partir de la gauche), Marc Rivière (4è), champion du monde de pâtisserie à Lyon, en 2009, et Alain Chartier (1er à droite) président du syndicat. Article du journal Le Télégramme le jeudi 18 octobre 2012 Le syndicat des pâtissiers-confiseurs-chocolatiers-glaciers du…
Article du Ouest France, le 17 février 2010 La pâtisserie Au Petit Prince près de l’église a été repérée par Didier Militon de Plouharnel, responsable du secteur Ouest du club gastronomique Prosqer-Montagné. Maelig Georgelin a reçu le diplôme et l’insigne du métier culinaire de l’ordre gastronomique de Saint-Fortunat lors d’une invitation d’intronisation, avec sa soeur…
Article du Ouest France, jeudi 1er octobre 2009 Maelig Georgelin de la pâtisserie Au Petit Prince était présent aux Trophées de la gastronomie bretonne, ce weekend, à Quiberon. il a terminé premier avec sa spécialité sur 26 concurrents au concours de la catégorie confiserie. « C’est un bonbon bleu, fait de chocolat noir qui s’appelle Tempête,…
Article du journal Ouest France, du 03 avril 2009 Maelig et Emeline Georgelin ont décidé d’organiser une tombola au profit de l’école primaire. Avec 7 kilos de chocolat blanc, le chocolatier de la place de la République à Etel a réalisé une pièce marine représentant des poissons et homards au fond de l’eau. Trois heures…
Article du journal le télégramme, le 10 mars 2009 Seul professionnel doublement titré meilleur chocolatier de France, Pascal Piermattei avait fait de sa pâtisserie-chocolaterie ételloise une adresse très renommée. Maëlig Georgelin et sa sœur Émeline, originaires de Baud, prennent aujourd’hui la suite. Dans le métier depuis dix ans, Maëlig a commencé comme apprenti auprès…
