Jeudi 17 février dernier, nous avons eu le privilège de recevoir, dans notre laboratoire de Pluvigner, l’équipe de l’émission C JAMY sur France 5 pour leur édition consacrée à la pâtisserie française. Ce fut un plaisir d’accueillir Evan Adelinet, célèbre youtubeur plus connu sous le nom d’Evan de Bretagne, pour une pastille consacrée aux Macarons…
Valentin Le Nerse, chef chocolatier, avec une des deux gargouilles en chocolat qu’il a réalisées pour le Salon du chocolat à Paris. Pour donner l’effet pierre ancienne, il a utilisé du sucre semoule et poncé la pièce. | OUEST-FRANCE Basée dans le pays d’Auray (Morbihan), la chocolaterie-pâtisserie Au Petit Prince participe au Salon du chocolat, qui…
Marie Delarche (à gauche) a remporté la 5e édition du concours de pâtisserie amateur d’Auray, organisé par le chef pâtissier Maëlig Georgelin. Le prestigieux jury comptait la blogueuse culinaire et exigeante Mercotte (à droite). | THIERRY CREUX / OUEST-FRANCE Six pâtissiers amateurs venus de toute la France se sont affrontés ce samedi 2 octobre 2021, à Auray…
En partenariat avec Ouest-France pour la fête des Mères, la pâtisserie chocolaterie Au petit prince à Auray (Morbihan) offre trois lots composés de sa création originale « Une pièce de mon cœur » et de son livre de recettes. Pour tenter de gagner, c’est tout simple : il suffit de remplir le formulaire ci-dessous. La pâtisserie chocolaterie Au petit…
Ray la Crazy Raie a trouvé sa place dans l’article « L’étrange Pâques 2021 » du magazine Hautes Exigences. Un montage chocolat blanc que vous pouvez retrouver dans nos boutiques ! Retrouvez-la page 89 du magazine
