Notre savoir-faire à l’honneur dans l’émission C JAMY – France 5

Jeudi 17 février dernier, nous avons eu le privilège de recevoir, dans notre laboratoire de Pluvigner, l’équipe de l’émission C JAMY sur France 5 pour leur édition consacrée à la pâtisserie française. Ce fut un plaisir d’accueillir Evan Adelinet, célèbre youtubeur plus connu sous le nom d’Evan de Bretagne, pour une pastille consacrée aux Macarons…

OUVERTURE AURAY

NOUVELLE BOUTIQUE  !! Située en plein centre d’Auray, à deux pas des Halles, cette 3ème boutique a ouvert ses portes le 08 Juillet 2014. Dans un style moderne, chic et élégant, vous retrouverez toutes nos créations qui feront rever les gourmands ! Le style unique des cloches sublime les entremets ! Venez vite nous rendre…

LES GÂTEAUX DE MARIAGE DE PÂTISSIERS QUI FONT SENSATION

Article de la dépêche.fr, publié le 04/10/2013    Après le repas de mariage, ce sont de véritables œuvres d’art gourmandes qui défilent sous les yeux des invités. Les pâtissiers rivalisent de créativité et de goût pour monter des gâteaux grandioses. Le macaron a la côte, tout comme la tradition des choux que certains modernisent à…

ARTISANAT. MAËLIG GEORGELIN, CHOCOLATIER

Article paru dans le journal La Gazette le 10.04.13 Il revient aux sources   Maëlig Georgelin revient sur ses terres. Installé à Etel depuis quelques années avec sa sœur Émeline (qui a travaillé plusieurs années à la piscine), le baldivien ouvrira mi-mai une seconde boutique au cœur du centre-ville, 10 place Le Sciellour. « Revenir à…

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