DANS LE MORBIHAN…

Article du magazine Régal septembre – octobre 2014 Le Petit Prince étend sa constellation. Maëlig Georgelin, associé à sa sœur Emeline, vient d’ouvrir un magasin à Auray, qui s’ajoute à ceux d’Etel et Baud. A 30ans à peine, ce surdoué de la pâtisserie est le plus jeune membre des Relais Desserts. Ses douceurs (Chuao, Plougastel…

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OUVERTURE AURAY

NOUVELLE BOUTIQUE  !! Située en plein centre d’Auray, à deux pas des Halles, cette 3ème boutique a ouvert ses portes le 08 Juillet 2014. Dans un style moderne, chic et élégant, vous retrouverez toutes nos créations qui feront rever les gourmands ! Le style unique des cloches sublime les entremets ! Venez vite nous rendre…

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LES GÂTEAUX DE MARIAGE DE PÂTISSIERS QUI FONT SENSATION

Article de la dépêche.fr, publié le 04/10/2013    Après le repas de mariage, ce sont de véritables œuvres d’art gourmandes qui défilent sous les yeux des invités. Les pâtissiers rivalisent de créativité et de goût pour monter des gâteaux grandioses. Le macaron a la côte, tout comme la tradition des choux que certains modernisent à…

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RELAIS DESSERT MAËLIG GEORGELIN

Magazine Balthazar septembre octobre 2013 Jeune prodigue de la pâtisserie française, Maëlig Georgelin a travaillé auprès de maîtres réputés et étoilés en France et à l’étranger. En 2009, il ouvre avec sa sœur, Émeline, sa boutique, Au Petit Prince dans le Morbihan. Il propose des créations colorées et innovantes aux saveurs originales inspirées de la…

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SPECIALE FETE DES MERES

Paru le 20mai 2013  » Le Journal du Pâtissier » Au Petit Prince A Etel et baud (56), le Relais Desserts Au Petit Prince lance pour la fête des mères le dessert Mamounette qui s’inspire des couleurs actuelles, en mariant violette et pistache. Sur un pain de Gênes aux pistaches siciliennes se trouve un croustillant au…

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ARTISANAT. MAËLIG GEORGELIN, CHOCOLATIER

Article paru dans le journal La Gazette le 10.04.13 Il revient aux sources   Maëlig Georgelin revient sur ses terres. Installé à Etel depuis quelques années avec sa sœur Émeline (qui a travaillé plusieurs années à la piscine), le baldivien ouvrira mi-mai une seconde boutique au cœur du centre-ville, 10 place Le Sciellour. « Revenir à…

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